第28节

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“一般豆腐买回去都做什么？”

杨氏道：“左不过是做鱼汤的时候放些进去除除腥味，再或者是弄点小菜。”

海棠了然，既然用途就这么点，怎么可能盼着这生意好的，她几乎可以预见到，即使在夜市里卖豆干，浇上再美味的酱料，生意也不会好。

海棠看了看周围，不是卖新鲜的蔬果，就是一些小吃，捏糖人的倒是有好几个摊位，她抚额，果然不管在什么朝代，小孩子的钱都是最好赚的。

她看到不远处有一摊位卖滚油饼的，思虑片刻后她低声对杨氏耳语几句，看她面露难色，她道：“母亲不妨信女儿一次。”

杨氏看她脸上笃定的表情，只好到不远处那个馄饨摊位上借了些碎肉和葱蒜，拿回来递给她道：“你打算拿这些做什么？”

海棠但笑不语，又从推车上切下一整块豆腐，放在手心里，长刀横竖挥几下，整块豆腐就成了大小差不多一样的小豆腐块，她小心翼翼在每小块豆腐中央挖一个小洞，将刚刚杨氏拿过来的碎肉、葱蒜填补进去，这一连串动已经看得杨氏和妙竹目瞪口呆了。

而海棠再把这些豆腐放在一个碟子里，径直走到刚刚看到的那个滚油饼的摊位，露出最友善的笑容，道：“这位大叔，可否借你的油锅一用？我可以付你五文钱。”

那位大叔是个络腮胡子的，听海棠这样说反而不好意思了，把手里的大勺往一旁的长桌上一放，粗里粗气的道：“都是抬头不见低头见的，说银子岂不是见外了。”

海棠神色里多了几份柔和，还是略一屈礼道：“大叔不要银子那是大叔人好，可海棠用您的锅用您的油，还占了您的时间，这可都是钱呢，海棠可不能让大叔吃这亏。”

那大叔隔着一条路对杨氏大声道：“老海家的，瞧瞧你这闺女，多能说话，哪里有你说的半分羞涩模样。”

正文【35】大叔，我刚和离呢

杨氏只是笑笑，海棠变化之大，她这做母亲的最是清楚不过了，既是心酸，又是欣慰的。

海棠做好的酿豆腐可以在铁锅中煎成金黄，直到香气四溢，捞出来放在小碟子上时再配上些许味精，一点小葱。

很快这香气就吸引了不少人过来，有个身着藏青裙褂的妇人开口道：“这做法倒是新奇，这怎么买啊。”

那络腮大汉愣了，转而问海棠，“这东西怎么卖？”

海棠看这妇人一身打扮虽不是富贵，但也不差，想来应该是哪个府上的管事妇人，她低垂着头，眼珠子转了转，笑着把这碟子递到了那妇人面前：“我也这是第一次尝试，还不晓得味道好不好，不如夫人先尝一块，若是觉得还过得去，我再重新做一份更精致的。”

那妇人想想也有道理，采买回去给主子尝尝鲜，自然也是要更好的，她接过海棠递过来的筷子，夹起来放在唇边吹了吹，张嘴轻轻咬了一口。

周围不少人都看着那妇人，杨氏更是不由自主的握着妙竹的胳膊，生怕她说这等食物如何能入口等不好的话来。

豆腐嫩滑，入口即化，中间的碎肉含在嘴里，倒是别有滋味，那妇人眼里露出一丝赞赏，她对吃食也算是挑剔的，不过这豆腐还真不错，她点头道：“你再做份精致的。”

海棠闻言大喜，但面上只是微微一笑，对那妇人略一弯身，“夫人喜欢就好，您稍等。”

杨氏有些不敢相信，但她很快就反应过来，马上就照着刚刚海棠的步骤，动利索的切出了不少小豆腐块，而妙竹也依样画葫芦往那豆腐块里塞些肉末和葱蒜。

没一会儿就煎好了一份，海棠取过那妇人的食盒，把刚刚盛好的两个碟子放到食盒里，笑道：“您是我们的第一位客人，我就多送了一份给您，希望您和您府上的人，都喜欢吃。”

这妇人再看海棠的时候就多了几分打量的意味，这姑娘还真不错，手巧，不卑不亢，又心思灵活，也不捧高踩低，她一下就多了几分好感，不过就是看这样子应该是小户人家的闺女。不过她府上那位又不是个势力的人，这身份也无需通过联姻来稳固地位。

她这样想着，接过食盒的时候装不经意间问道：“不知姑娘芳名，若这豆腐我家主子吃的好，再来买，可还是到这来寻你？”

海棠心想自己也不是时刻都在这里的，她道：“您寻我母亲便好，夫人唤我海棠即可。”

那夫人离去后也有三三两两的采买妇人围了过来，问这豆腐怎么卖，海棠却笑着微微一福身道：“各位夫人，真是抱歉，今天的豆腐不卖了。”

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