第20章 包子2

至于夏荷看着他满身满脸的面粉就不知道做何想了。

大概想找盖聂先生来给他拎开吧。

李氏看着自己的儿子跟着去拿个酒酵丸子，就一去不回，于是打发春草出来找找，看看他们干啥去了。

春草来到厨房看到的就是，夏荷在揉一个光滑的大面团子，子婴殿下一身白的拎着一块大麻布站在边上等着。

夏荷终于没忍住，给子婴找了一块盖菜的大麻布拎着，让他远离了面团。

“你们在干啥呢？”

春草疑惑的问夏荷，这不早不晚的，揉啥面？要烤饼子吗？

顺手接过子婴的麻布，拍了拍他身上沾着的面粉。

另外又打来一盆温水，用随身带着的帕子给子婴洗了把脸。

可算能干净的带去见夫人了。

子婴看面团揉得差不多了，谢过春草帮他洗脸。

“这是在做蒸包子。”

顺便告诉春草道。

又指挥春草用碗盛半碗温水，把碗固定在面中间，再盖上他之前拎着的大麻布。

然后让春草再找一个大点盆子盖在上面，加高温度和湿度，更方便发酵。

夏荷看子婴这有模有样的指挥也很很震惊，“莫非子婴殿下也会酿米酒？”

子婴这一流程还真和她酿酒有些相似。

酿米酒的时候，拌完酒酵也需要盖个布，如果是冬天还要盖个厚点的被子。

一来可以防止米酿发酸，另外还能加快出酒味。

要真说起来，子婴还真会。

现代的神奇app上，啥学不到。

什么手搓凉粉，肥皂，葡萄酒都是小意思。

什么水车，风车，曲辕犁都信手拈来。

还有些牛逼的，四大发明都不在话下。

那些手工博主，啥都能给你搓出来！

想要学的东西死活记不住，莫名其妙的知识总是以神奇的方式占据了大部分脑子。

所以，如果孩子学习成绩不好，不要觉得他是学渣。

一定是老师和家长没教好，没有找到知识输入的正确方式。

。。。。。。

处理完面团，子婴又积极指挥春草生火烧水，夏荷去准备蒸屉。

再去准备些羊肉剁碎，用厨房常备的高汤搅拌搅拌。

加上一些剁成茸的姜蒜去腥，还倒了小半杯米酒在里面。

最后，撒上盐。

如今的盐远没有后世的细白，是带着些微微黄色的井盐。

听说还是早几年收服巴蜀郡后，从那边传来的新制法，盐味更加醇厚。

等春草生起火来，用大锅把水烧开，两刻钟都快过去了。

子婴掀开麻布看了看面团，已经发到两倍那么大了。

接着指挥春草和夏荷积极的做面剂子，摊成饼，把羊肉包进去，再用手一咕噜。

一个歪瓜裂枣的包子就在子婴手上成型了。

。。。。。。

夏荷看他一通操作揉出这么个丑东西也没说什么。

只是把筷子递给他，让他来加馅料。她和春草来做饼。

子婴。。。。。。

行吧，加馅料就加馅料，能快点吃到就好。

子婴心想。

夏荷和春草很快就包出一笼圆润可爱，大小一致的包子。

把蒸屉放在烧开了水的锅上，把火烧得旺旺的。

一会就闻到了羊肉混着麦香味从锅中传出来。

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