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鲍一春抚着几缕不多的胡须，往城东一处酒馆走去。
每月初一、十五，他都要去这里坐坐。离京城不远，长安这里的菜式他也都试过，但不喜欢，还是软糯香甜的东坡肉、红油蹄膀能勾起他的胃口。自然，这家酒馆不仅肉做的香，主要是有女儿红。
这女儿红也分口味，比如绍兴女儿红，香气更重，酒糟要直接一些。喝一两盅，笃定就能有回到烟雨江南的感觉。
刚走到半道，忽然肩头被拍了一下。一个长衣俊朗的小哥拱手叫道：“先生可是鲍家大爷？”
“哦呦，听你口音，倒是老乡呢。”
“正是呢。我家就在绍兴镇宁村。族里有人先前劳烦过大爷帮忙分家，大爷可记得？我就是那一回认得大爷的！大爷的算盘，别人不知道，我可晓得，好精的嘞！”
“分家嘛，我也帮人分过好多，不知小哥是哪一家的？”
“小可姓聂名大牛，大爷不记得聂家族里那回？要不是大爷，家里都要出人命的嘞。”
鲍大记不清了。
不过，他知道这分家的纠纷嘛，其实在师爷界里是最简单的。
要是是两兄弟分，便教两家各自拿出自己名下的东西，若是两家只看对方的好，这便简单，只消把他们名下的财产一交换，他们就无话可说。都闹到衙门，又都说对方的好，那就给他们一换，两家都拿到自己觉得好的财产，再说不好，就是故意找事。所以，一般情形，两家都各自回去再商量。怎么都不敢再闹到县衙了。
若是三五个兄弟分，虽有些复杂，但也容易。
只要指定他们族长带三个人来，由他们当面分清，那时就不会照顾各家的小算盘，硬分下去，若是还闹，就给板子。这是官府划分，有不满意也得接着。真要几家都不满意，硬要闹，就拿出分不清楚的当场发卖。卖多少银子几家均分。这样的好处是，能自己商量的，尽量别往衙门跑。不然，除了板子，还有打点的银钱，最后都占不了便宜。
其实，做师爷就是不要给主家带麻烦。有的事情，能说清楚也不需要搞清楚。
师爷界里最有名的一课，便是“民可使由之不可使知之”这句孔老夫子的圣训。
若是对付性格刚毅，做事决断杀伐厉害的主人，师爷便支持“让百姓跟着走，没必要让他们知道为什么”这一种说法。
若是追随的是喜欢公平，凡事爱引经据典，常以爱民挂在口头的，便读为“民可使，由之；不可使；知之。”
多了两个断句，老夫子的话就生生成了另外一种意思“百姓，其可者，使其自由之，其所不可者，亦使知之。”
里面便藏了“德化政治、顺民应天、开启民智”的儒家思想。
绍兴师爷闻名遐迩，便是因为他们圆通人情世故，知道师爷本性就是“佐治”。
所以，聂大牛提到分家纠纷，虽然记不清，鲍大也打着呵呵认了同乡。
大牛一路跟着鲍大到了酒馆，两人叫了几道家乡菜，大牛做东，又道自家存有好酒，约大爷过两日再来这里喝酒。
过了两日，鲍大正在县衙里闲来无事，外面进来一个小厮，送了一个手札，约鲍大晚上浅酌两杯。
晚上的酒喝起来果然最是正宗。
这大牛衣着并不十分讲究，可是这吃菜喝酒，那是样样都不马虎。
外面忽然落下小雨，两人推窗看去，烟雨蒙蒙，也有小童牵牛耕田，绿柳依依，酒香菜美，大牛兴起，跟鲍大哼起了小调，把个鲍师爷高兴的酒足饭饱，兴尽而归。
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