第八十七章 做雪汤圆的女生

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“尝尝我做的。”萧泾渭将另一只碗递了过去。

汤圆比元宵小了一圈，煮熟后表皮呈半透明状，漂在了清澈的汤汁里，上浮下沉，颇为悠然。

“你的汤圆，煮出来的汤怎么是清汤呢？”褚优优看着自己的那一碗元宵，汤明显更加浑浊，勺子搅拌时也有粘稠感。

“汤圆是搓出来填馅料进去，做法有点类似于包饺子，只是要搓成圆形，而元宵则是滚出来，一层糯米粉一层水再一层糯米粉，这样子在煮的过程中，会有不少糯米粉融在了煮元宵的水里，出来的汤汁就不是清亮的。”

萧泾渭以眼神示意，让她快尝尝。

褚优优好奇的咬了一小口，惊呼出声：“怎么是咸的？”

“我看你在做花生馅和芝麻馅的甜口元宵，就想着做点不一样的。”萧泾渭回答。

褚优优还是第一次吃咸味的汤圆，在她眼里，汤圆和元宵虽然做法上有些区别，但本质上其实是一类食物，因而在口味上有如此大的差距，那是她没想到的。

“猪肉和青菜剁碎，调味完毕之后，裹在糯米皮里，就是咸味的汤圆，其实这个汤汁还可以再加米醋、酱油、香油、紫菜和虾米，配着咸汤圆来吃，也是很有风味。”

褚优优脸上的纠结没有散开，尽管咸味汤圆并不难吃，可她仍是无法适应这口味。

终于吃完，她长长舒展了一口气：“我觉的还是甜味的好吃。”说完，好像还很怕会伤到了萧泾渭的心，她补充，“咸汤圆也好吃，只不过我还有些不适应，多吃几次或许就喜欢上了。”

萧泾渭不以为意，只是问：“这个冬天做一些来卖，放在门前能吸引着顾客。”

褚优优点了点头：“反正也没事，可以试试看。”

见她同意，萧泾渭松了口气：“关于口味和制作的方法，还需要再多试几次，找一个相对来说最妥帖的法子出来。”

“明天再做一批试试。”褚优优干劲满满。

萧泾渭打开房门，把冻在外的两个小盆拿了进来，他让褚优优过来看，“元宵在滚糯米粉的时候，水分不足，一冻就开裂了；汤圆比较能适应低温的环境，放到户外之前，裹上一层薄薄的糯米粉，看着品相就不错。”

褚优优的眼睛亮晶晶，当她望向萧泾渭时，发现他的眼睛里正冒着与自己一样亮闪闪的光。

有事忙的时候，时间过的特别快。

试吃了几小碗元宵和汤圆，萧泾渭回宿舍的路上，胃里还在饱胀着。糯米不好消化，他沿着学校的路缓慢向前走，慢走了十几分钟后，他开始跑了起来，一圈，两圈，三圈……跑到第八圈的时候，他看见了那个脖子上围着红围巾的女生，她又站在了那棵树下，这次带了一把木凳子，她踩在上边，垫着脚继续在树枝上做雪汤圆。这姑娘也不知道忙活几天了，周围几棵树都挂满了，还找了些红色的毛线，点缀挂在雪汤圆之间，冷风一吹，红色毛线与雪汤圆颜色分明，看上去特别好看。

萧泾渭站在那儿，静静的看着她。

女生不知什么时候开始，察觉到了身后的异样视线，她扭头，又一次与萧泾渭的眼神对了个正着。

这会儿已是晚上十一点，宿舍熄灯，校园里已经没有什么人了。

萧泾渭突然的出现，把女生给结结实实吓了一跳，她惊呼了一声，脚底下失了平衡，整个人向一侧栽倒下去，摔在了积雪堆里。

本来不想靠近的萧泾渭，现在也只能凑过去看看情况。

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