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柑桔可以做成果汁。

吃的虽然不简单，但是也能挺丰富的，但是寒季本来就怕食物不够，他们也不敢把节日过得太过铺张浪费。

想来想去，华夏过年时必吃的饺子似乎最为合适，大家一起包，又热闹又亲热。

于是刚刚凿制完成的石磨就派上了大用场。

除了来年留种的部分小麦外，所有小麦都被磨成了细细的干粉分别放到缸子里保存起来，过节当然不可能把它们全都用完，剩下的部分留着寒季吃。

大家要是节约着要吃几个月，屋里室温高，恐怕会长虫子，就直接放陶缸里盖上盖子放到院子里存放，室外都是零度以下，接下来只会更冷。

面料没沾水也不怕结冰，能长久保存。

汪小雨之所以让人全部打磨出来，就是怕她们离开后，大家都舍不得把小麦磨成粉。

想了想，她又把燕麦米高粱等拿出来，让人全磨成粉，照样放陶缸里放到院子里存放。

看到小红米粒，汪小雨顿时想到了大部分孩子都很喜欢的一种零食爆米花，本想试试，但仔细一想女娲部落里连白糖都没有，如果爆米花用蜂蜜，温度高了蜂蜜的营养流失严重，如果是低温放进爆米花里，那爆米花又不会脆脆的，最终放弃，仍然让他们将小红米粒磨成面。

上排磨盘侧面不同的两个地方各凿开了一个小洞，各塞了根木棒进去，用石磨磨物料，只需要将物料放到上排磨盘上方的进料口，然后通过对木棒施加力，让这石磨转动，打磨放进去的物料。

用石磨磨面是一个力气活，但女娲部落众人都争着要试试。

第353章动手

饺子皮是个技术活，汪小雨自己是擀不好的，但她父上母上都是擀饺子皮的高手。

父上大人本身就是北方人，虽然到了南方工，但是对面食还是情有独终。

而母上大人则是因为汪小雨也喜欢吃饺子面食之类的，所以母上大人一个只吃米饭，吃面只能吃一筷子的南方妈妈，硬是成为了做面食高手。

母上大人揉面擀饺子皮都是父上大人亲授，因此，虽然汪小雨自己没动过手揉和擀，却是知道要怎么和面，面的干度要如何，擀皮又要怎么擀，才能擀出又薄又圆又光滑的饺子皮。

这女娲部落以前又没有面粉什么的，擀面杖都没有，汪小雨也是安排下去全部现做。

虽然都是饺子，但汪小雨也没打算做同样味道的馅儿。

这饺子馅的准备人也不少，用石刀剁肉馅的都有三个人，汪小雨空间里的韭菜，全部割了出来，韭菜肉馅儿是一种味道。

之前晾晒的萝卜干用水泡发后细细的切了加入肉馅和盐一起和，萝卜肉馅儿的饺子又是一种味道。

泡的酸萝卜酸豆角捞了些出来细细的切了加入肉馅，这又是一种味道。

平菇，打点鸡蛋撒点盐和花椒面裹点面粉，炸成椒盐蘑菇，然后细细地切了，仍往里面加肉末，这就是椒盐蘑菇馅儿的饺子了。

甚至香菇，脱水小白菜，脱水菠菜都各拿了一些出来加上肉馅成为一种新味道的饺子馅儿，这么一来，就有十来种不同味道的饺子，这节日也可以称为饺子宴了。

至于为什么都要放肉馅

当然是因为这目前来说，肉不缺，但是蔬菜和菌类并不算多的缘故，包素的太浪费了，加上肉馅比较好。

揉面的时候，因为要做两百多人吃的，一个人揉肯定不现实，就算有这力气，面团太大了也不好揉。

因此光揉面的都有十多个人，一个个都按照汪小雨所说的步骤来揉面，然后分成剂子，擀皮。

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