第54章 插队的坏人

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早餐铺子并不是个谈话的好地方，尤其这里早已是挤满了人。

苏瑞偏脑袋想了想，最终将目光转移到了这条街面上新开的咖啡馆。

两人便一前一后地朝咖啡馆走了过去。

在等咖啡的时间里，陈嘉佳简单地向苏瑞说明了来意。

苏瑞有些意外，他虽然知道新增的一大部分顾客都是被网络所带火的，但他是真没想到在十年前，这所谓的网红经济就已经达到了这么恐怖的地步。

这时候，他们的咖啡好了。

苏瑞起身去拿回了咖啡，心里仍然思考着网红经济的红利该怎么利用。

上一世，由于网络信号的发展，导致4g、5g的应用越来越宽泛，同时短视频平台的兴起，更是让网红经济搭上了火箭一般飞速发展。

网红经济是一柄双刃剑，只是当时所有人都还处于病态的狂热之中，没有能够从这波热钱之中清醒过来。

当然，也不排除有清醒的，只不过这些清醒人的却更是在大力鼓吹，令疯狂的人更加疯狂。

一想到这里，苏瑞的心中便多了一分阴霾：网红经济所带来的红利，他当然想吃了。只是，这玩意儿是柄双刃剑，该如何规避受害呢？

沉吟片刻，苏瑞得出了结论：钱。

他需要更多的钱来改善早餐店铺的卫生条件，提升服务质量，甚至连带着陈楠他们也必须要对环保纸餐盘进行品质升级！

这可不是砸一笔小钱就能糊弄过去的。

所以这个时候陈嘉佳的投资确实是可以解决燃眉之急。

只要她不太狮子大开口，那条件的话都是可以谈的。

陈嘉佳搅拌着咖啡，等待着苏瑞开口。

刚才在和这个人的接触中，她了解到了一种独特的发展可能，即摒弃所有传统的广告宣传手段，仅凭借手艺所积累的口碑，用顾客的亲身宣传带货的方式，来提升客流量。

这种做法基本上砍掉了所有的宣发费用，而且顾客的亲身宣传，远比任何广告都来得可靠。

但同时也拥有极大的风险，且对自己的厨艺要有绝对的自信。

这并不是一个常规操作选项。

而且，通过对苏瑞的观察，陈嘉佳也初步得出了一个结论：他是属于那种十分拔尖的厨艺大师，在料理这一领域具有自己独有的见解。

这种人就算是被聘用到米其林星级餐厅，也是属于厨师长那种级别的待遇。

想要跟他合作，就必须拿出自己的诚意来。

而诚意的表现则是……将预设的投资金额提高。

“这样吧，陈小姐，我先给你介绍一下我的早餐铺子的近况。”

苏瑞想了想，决定还是开诚布公，直接讲出来比较好，这样互相也省事。

“我这边的话，早餐店开了应该有一周多的时间了吧。”

“从一开始呢，只有我一个人单打独斗，到后来是找了两个走投无路的老哥们儿，想着帮忙拉扯一把。”

“再然后呢，就是对面早餐铺子倒闭，我索性接了手，让对面的老板跟着我干。”

陈嘉佳认真听着苏瑞的话，虽然可能里面存在一些夸张的嫌疑，但刨除她认为夸张的内容，仍然已经是十分令人震撼的了。

先是积蓄发展，再是蚕食周边，下一步应该就要加盟连锁，辐射整个城市？

只能说苏老板对于自己早餐铺子的发展定位，是十分清晰的。

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