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时间的不断流逝，年关也渐渐的近了。
村里有钱的富农也开始请客，在腊月二十三，田员外摆杀猪酒，就邀请了他前去赴宴。
他得到了邀请，告诉仆人自己马上就去，同时让仆人回去告诉田员外，让田员外写一封请帖，请孙秀才也一起去。
仆人回去不到半个时辰就转来了，手里也拿着帖子来请孙秀才。
孙秀才见到帖子，只能答应前去，心中还在好奇，自己和田员外一面都没有见过，为什么要下请帖请自己。
这时候他走了过去，对着孙秀才说：“先生。是否接到了田员外的邀请，若是不介意，我们一起去吧。”
孙秀才连忙说了有劳了，换了一身衣服就和他一起到了田员外府上。
到了田员外府上，那群人正在赶猪儿，这是此地杀猪的第一步，要让猪跑出汗来，这样才好放血，而且肉也好吃一些。
不过这些在他看来，这群人只是单纯享受这种狩猎的快感，对于狩猎的激情，从远古就遗传下来，帝王将相有条件田猎来释放这激情，而他们只能通过在杀猪的时候宣泄。
一年不怎么运动的猪怎么能跑很久呢，人能够将猎豹累死，更别说一头猪了。
在猪越跑越慢的时候，几个三大五粗上的人将它擒住，压在杀猪台上，杀猪台就是一块长条形石板，两边下面放着石头，形成一个斜平台，猪头在高的这边，然后杀猪匠在他后脚那里割了一刀，这一刀是证明上杀猪匠手艺的一刀，若是隔得不好，吹气就吹不涨，那么接下刮毛就难挂刮了，有些刚出道杀猪匠，有时候要割上两三刀。
割好口子，杀猪开始吹气，现在因为猪毛挡着，看不出什么。他自己感觉的差不多而来，就开始让人开始淋上开水，然后开始用刀刮猪毛。
可惜猪实在奈何不了这些大汉，这些人加起来力量，一头牛都拽的倒，更别说一头猪。
看着猪惨叫的样子，孙秀才有一些不忍，转过声，轻声说：“君子远庖厨，君子远庖厨。”
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