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所谓红锅菜,字面意思,铁锅烧红了直接倒菜进去,不放油干炒。
有红锅菜都算不错了,至少是个热菜熟菜,杨妙华和赵福安接下来的这些年里,吃得最多的还是凉拌菜,尤其是凉拌野藠头。
那是真把人都给吃伤了的。
就连三个女儿,长大后那一个个都是绝对不碰藠头的。
用小女儿兰的话来说,“听到就想打呕。”
不过眼下嘛,该准备还是得准备。
杨妙华不管这些人说什么,也没什么可争论的,因为她家确实没啥油,是真正的巧妇难为无米之炊,以前知青上门的时候,她也会变着法去借点油回来炒菜,这回是真没这心。
能搞点野菜凉拌就算尽心了。
本来是跟着大姨家表哥表姐在外拣柴的赵兰珍看到了自家妈,飞快把柴送回家,就跟着跑过来帮着挖折耳根了。
“妈妈,今天吃折耳根吗?”
她一双小手都沾上了泥土,却因为跟妈妈一起干活很是兴奋,小手用力刨着土块。
“你慢点,别用手去刨那个,来,掰这个我挖出来的。”
杨妙华把带着折耳根的土块送到赵兰珍面前,母女俩相互配合,有说有笑,不知不觉就挖了一箢篼。
趁着太阳还没落山,杨妙华赶紧去溪边把这一箢篼折耳根的泥沙先淘洗干净。
一边洗还得盯着赵兰珍:“兰珍乖,就在边上好好洗手,别下来。”
好在赵兰珍也听话,一点不给她添麻烦,她很快淘洗赶
紧,回家再用古井水过一遍就好了。
这么想,杨妙华也觉得自己有点矫情。
这会儿他们家别说自来水,就是自家的井都没有,家里吃水用水全得要到离家几百米的大古井挑水。
来回一趟也不容易。
也不知道赵福安回家没有,还是赶紧回去,她就是去提水也得把水缸装满了才行。
说曹操曹操就到,刚走到那岔道口,就见赵福安挑了两桶水正往家走。
杨妙华稍微等了等,两人在岔道口相遇,一路回家。
因为此时下工了,路上人多,杨妙华虽然很想知道情况,但都忍住了没问。
倒是赵福安是个藏不住事儿的,尽管他也没说什么,但那一张脸灿烂的哟,嘴巴就差咧到耳后根了。
谁能不知道这是有好事儿啊?
杨妙华都怕他撒了水:“你慢点,慢点!”
也不知道是有啥好东西,瞧这急着表功的!
吐槽归吐槽,杨妙华自己也期待的很,难不成就这一趟还真能有啥好东西?
一家三口很快回到家,杨妙华嘱咐赵兰珍守在门口,她跟着赵福安进去,就迫不及待压低了声音:“这是弄到啥好东西了?看你这高兴的,可收一收,别叫人看出来了。”
赵福安放下水桶,都顾不得倒进水缸里去,转身就走到一边:“你看,这是啥?”
“鸡蛋?!”
那一枚枚滑溜溜白生生的,不是鸡蛋是什么?细看却又比鸡蛋略小些,杨妙华瞬间明白:“你们找到野鸡
窝了?”
这猜也能猜到,肯定是野鸡蛋。
“一、二、三、四、五……”
杨妙华数了一下,“还这么多呢,咋你都拿回来了?孙叔呢?”
都说见面分一半,赵福安还是别人领着进山的,可别干出自己把好东西全兜了的事儿来。
“放心,孙叔厉害,怎么可能少了他们的。”
赵福安激动得很,还是往外扫了两眼,又压低了声音:“我跟你说,我们进了山,我这才知道,孙叔他们是到和尚庙那边去了,看起来他们好像经常去那边。
孙叔他们到了后,就先去看之前的陷阱了,空的有,不过那个夹子真有用,夹到了一只大肥兔子,孙叔直说可惜,说那是只母兔,肚子鼓鼓的怕是带着崽儿的,只是腿都夹断了放回去也活不了……”
“你别说这些,赶紧说野鸡蛋。”
杨妙华听得着急,一时半会儿的她对孙家有多少收获没啥兴趣的,“总不会也是他们陷阱里的?野鸡被抓到还差不多,难道还能在里面下蛋?”
那也不可能一晚就下这么多吧?
赵福安摆手:“不是不是。
你别急呀,你听我说。
这野鸡蛋不是他们找到的,是我找到了野鸡窝,还不止一窝呢,不然哪能有这么多鸡蛋?”
“哎哟,那你真厉害!”
杨妙华夸得真心实意的,继续追问,“到底是几窝?都有多少个蛋?你们全拿完了?那野鸡呢?好几窝的话,没抓只野鸡回来?”
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