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世纪城每天早上十点开门，餐厅就开在世纪城的一楼，九点半，员工就已经上班了，打扫卫生、准备材料，忙着忙着，十点就到了。
第一天上班，元媛没有去的很早，她十一点才出门，到那里的时候十一点二十，正好是吃午饭的时间，元媛想看一看餐厅的现状，走进世纪城，左边第二家就是起风了。
这家餐厅说是主题餐厅，其实主题并不明显，名字叫起风了，非常文艺，内部装修也很文艺小资，整体偏白灰色，简约、大方，符合当下年轻人的审美。
但是有什么用。
现在连个美甲店都是这种装修风格，千篇一律之下，谁还会觉得这家餐厅有自己的风格。
站在餐厅门外，元媛把门店的招牌打量了一遍，然后才抬脚走进去。
十一点多了，店里居然只有两桌客人，这个餐厅很大，粗粗看一遍，似乎有三十多个桌位，三十多个桌位、居然只有两桌有人，怎一个惨淡了得。
元媛正皱眉着，就听到不远处传来一声幽幽的叹息。
她看过去，发现是收银台里坐着一个女人，她看着电脑，看一眼，叹一声，仿佛人生已经无望。
眼前时不时有服务员走来走去，每个人都是一脸麻木，动迟缓不说，有好几个人发现没事可干，干脆就走到角落里，一边发呆，一边给自己挠痒痒。
终于，有人发现元媛进来了，一个从头到脚都写着大大的丧的服务员走过来，十分勉强的露出一个僵硬的微笑，“您好，一位吗？”
元媛：“…………”
元媛被这里无处不在的压抑氛围惊呆了，她愣了好几秒，才说道：“我不吃饭，我是新来的店长，副店长呢，经理，还有领班，厨师长，去叫他们。”
本来元媛还想先观察一阵，中午尝尝餐厅的菜，然后等客人都走了，再把大家召集起来开会，现在看来没必要了，因为根本没客人。
……
这家餐厅一共有九个服务员，领班去开会了，外面还剩八个，按现在的客流量，元媛感觉自己只留一个服务员都够了。
坐在店长办公室，元媛把餐厅的小领导们都看了一遍。
除了厨师长是个三十多奔四十的中年人，剩下的员工平均年龄不超过二十五，年纪最大的就是副店长，二十八，经理刚毕业两年，跟自己一样二十四，领班则是个不爱说话的小姑娘，真实年龄多少元媛不清楚，但她看起来还没大学生老成。
元媛有点头疼。
大家都是年轻人，好处就是对新鲜事物接受能力高、处事不死板、学习能力也强，坏处则是大家都年轻，对工没有归属感，说不定哪天就辞职不干了。
元媛自我介绍了一番，然后就发现所有人对她的到来都没有什么兴趣，唯一有点反应的就是副店长，听说元媛来之前，她是这里的店长，但因为干了好几个月还没有任何效果，所以元媛一来，就把她降级了，她应该挺不服气的。
这些问题都可以以后再解决，令元媛比较放心的是，这里没人知道她是集团董事长的孙女，出了二代圈，元媛本人就没有任何名气了。元家的产业叫做品宴集团，人们都知道品宴集团，却很少有人知道品宴集团的董事长叫元振军，即使知道了，他们也难以把元媛和董事长联系到一起去。
毕竟这可是个即将倒闭的餐厅，上到副店长、下到服务员，每一个都是混日子、就等着倒闭以后拿工资走人呢。
中午，元媛吃到了据说是餐厅里卖的最火的招牌菜，看着厨师期待的眼神，她一时犹豫，就没把真不怎么样五个字说出去。
十二点多，餐厅里总算有了些人气，有人的时候元媛就在外面看一看，没人的时候她就回办公室看过去的账本，在自家坐着的时候，元媛还没意识到差距，等她出去考察整个世纪城，她才发现，她们家真的是这个商场里最门可罗雀的餐厅了。
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