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“嗯？”
叶蓁还比较迷茫，眼前这个人就是要和自己对决的李淮南吧，他说的什么意思？
看着叶蓁一脸无辜的表情，李淮南却更加生气，就是这个人，不仅害得自家餐馆没了生意，还强硬的把自己的儿子告上了法庭，让他可能要遭受牢狱之灾。
李淮南握了握拳头，还想说些什么，但是被女主持人的声音阻止了，“两位选手请各就各位，现在，将由我们的袁昆先生公布对决的主题。”
李淮南再次看了一眼叶蓁，双手狠狠的握了握，回到自己的灶台前，站定。他要用自己的厨艺击败对方，并以此得到救儿子出来的机会。
叶蓁无所谓的走到自己的灶台钱。表面的无所谓下面，叶蓁其实已经蓄势待发了，三天的练习，自己的各项厨技也有了更好的提升，叶蓁相信，自己能赢，哦不对！是碾压。
“两位选手，经过我们三位评委的讨论，最后一致决定，对决的题目是——肉！”
袁昆慢条斯理的说出了这个字。
没错，就是肉。据三位评委对双方资料的研究，李淮南擅长做鸡肉料理，而叶蓁最出名的一道菜是东坡肉，讨论之后，评委们决定就取一个"肉"字，菜色由双方自行决定。
李淮南笑了，他隐藏已久的特级食谱就是一道肉料理。虽然以他现在一流厨师的实力，还不能够完美的展现，但是要对付对面的小姑娘，足够了。
叶蓁也笑了，本来研究了三天只是因为这道新菜实在是让叶蓁好奇，没想到，才刚刚还原出一部分，今天就能用上了。这三天的研究，还真是没有白费啊！
“现在，我宣布，厨艺对决，正式开始。”
女主持人的话音刚落，叶蓁和李淮南同时动了，他们向着各自旁边站着的专门为他们准备比赛食材的工人员开始迅速的报出自己所需要的食材。
紫金大饭店是京城最有名的饭店之一，并且厨艺对决是由厨师协会举办的，拥有最全面的供货渠道。
短短十分钟之后，两方的食材已经备齐了。
叶蓁向对面瞄了一眼，李淮南提起一只已经经过拔毛处理的鸡，看来是要做鸡肉料理。
李淮南也看了叶蓁这边，发现叶蓁准备的是五花肉。轻轻的嗤笑了一声，既然决定了厨艺对决，他李淮南又怎么不会先查一下呢。他看叶蓁准备了五花肉，下意识的就认为叶蓁会做东坡肉。
不过，这是赢不过我的。李淮南自信的想。
第84章凤炖牡丹
台下,厨艺对决正式开始之后,所有人都尽量的保持安静，眼睛盯着台上双方的动,怕打扰了他们的动。
“喂，你这么会吃,知道李淮南那边做的是什么菜吗？”
温茜小声的问着莫海。
莫海也是一头雾水,要说熟,他对京城的大小菜馆都很熟,但是李淮南那边,现在只看得见他拿出了鸡，这么可能就知道他要做什么。
莫海摇了摇头：“我也不清楚。不过叶蓁在做什么？看她准备的材料，怎么和以前做东坡肉的时候有点不一样？”
显然，莫海也下意识的以为叶蓁要做东坡肉了。
没有人会想到,叶蓁居然会用一道才学会三天的才为比赛的菜品。
李淮南把已经经过拔毛和清除内脏处理的鸡先放进了装了冷水的锅里，开始煮,等冷水烧开后再把鸡取出。
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