《洪荒世界直播间系统》转载请注明来源:大闲人小说daxianren.cc
句话来。
“当我们都在餐桌上大吃大喝的时候,他们满头大汗的在后厨为我们做菜,当我们稍有不满大骂着饭菜难吃,甚至是将饭菜退回去的时候,我们可曾想过他们的感受”
“我不是厨师,我只是有感而发。我相信,每一个厨师都希望自己做的菜被人们喜欢,那是他们的心血。俗话说,众口悠悠,每个人都有自己的爱好,一道菜不可能满足所有人的品味,我只希望,对待那些真正付出心血的饭菜,我们不要浪费。那是对厨师的一种认可,是他们继续下去的动力。”
“楼上说的不错,现在太多人浪费了,怎么说都不管用,好像打包多丢人一样。”
“天天辛苦不喊累,投身厨房英雄无畏,白衣白帽多高贵,创造生活好美味,锅勺桶盆响叮
铛,烟熏火烤不怕脏,杀鱼洗菜刮大肠,切鸡切鸭技术棒,节假日里你最忙,加班加点汗水淌。祝愿天下厨师开心快乐,身体健康”
“既然都这么说了,那我也送给在座以及所有厨师几句话,或许对你深有启发,或许只是一笑而过,这都无所谓。但在这一刻,我希望你是发自内心认真听了的。”
萧玄缓缓举起手中菜刀,在空中划过一道道玄妙的痕迹。
“用刀具切割岁月的痕迹,用刻刀雕刻人生的精彩;用双手打理自我的事业,用锅铲烹制明天的幸福;用调料入味生活的华彩,用美味赢得生命的掌声。”
他的动还在继续,但在动之中,这些痕迹逐渐有凝聚在一起的意向。
“这是我送你们的最后一句话,请听好了。”
萧玄的声音缓缓飘起,飘散在这洪荒天地,飘进直播间每个人的心中。
“学厨先学德,德有多高,艺有多深。钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。”
随着最后一个音符的落下,萧玄手中的动也戛然而止,众人突然发现,那些痕迹突然组成了一个“德”字,散发着金色光辉,飘荡在半空中,光辉将附近的蓝色海洋渲染成了金色。
正文第三十六章明心见性
“竟然是德”有人惊叹。
“多谢先生,我明白先生的意思了。”
方林赞叹不已,先生大德。
“还有最后一道菜,德州扒鸡,我一定要好好看,好好学,做好笔记。”
有人说道。
“对啊对啊,一定要好好学。”
直播间中乱成一片,纷纷要求萧玄开始做最后一道菜。
面对这些观众们的热情要求,他只能无奈的摇摇头,“好好好,我这就去做。”
边准备材料,萧玄边对直播间的观众讲了讲德州扒鸡的历史,给他们做了一个小小的科普。
“德州扒鸡是由烧鸡演变而来,其创始人为韩世功老先生。据dz市志、德州文史记载:韩记为德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年明万历43年,世代相传至今。”
“清乾隆帝下江南,曾在德州逗留,点名要韩家做扒鸡鸡品尝,后龙颜大悦,赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年宣统3年,韩世功老先生总结韩家世代做扒鸡之经验,制出具有独特风味的“五香脱骨扒鸡”,社会上习惯把韩世功先生称为第一代扒鸡制大师。”
“二十世纪初,德州经营烧鸡者更如雨后春笋,名店众多,相互竞争,皆在质量上狠下功夫。始有“宝兰斋”店主侯宝庆,悉心研究,在烧鸡、卤鸡和酱鸡的基础上,根据扒肘子、扒牛肉的烹调方法,开创了扒鸡生产工艺。至1911年,德州老字号“德顺斋”烧鸡铺掌柜韩世功等人,对传统的工艺与配方进行改进,添加了多味健脾开胃的中药,又结合侯宝庆制烧鸡、扒鸡的经验,揉进了炸、熏、卤、烧鸡的方法,既考虑了当地习俗,又兼顾了南北口味,经多次试制,终于生产出了“五香脱骨扒鸡”。后来经过不断改变做法,最终被称为德州扒鸡。”
“主播,你不觉得你把这德州扒鸡的做法提早了无数年吗”
“是啊主播,篡改历史了啊。”
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!