第75章 一如既往的忙碌

我手头的活儿还没忙利落呢，厨师长的声音就透过对讲机急切地传了过来：“快，带上些包子，去犒劳犒劳厨房间那帮兄弟们，大家都累坏了。”

在这后厨，厨师长的号令那就是圣旨，哪还顾得上考虑什么钱不钱的事儿，我心里想着反正有厨师长兜底呢，便应了下来。早餐部的同事们手脚麻利，一听这话，立马热心地帮我把包子装得满满当当。

我拎着包子一路小跑到厨房部，这才发现，大部分师傅们忙得脚不沾地，压根儿就没顾得上吃早餐。看着大家疲惫却又专注的神情，我赶紧把包子分发下去，众人也没多讲究，就着牛奶匆匆对付了几口。此时炉灶上的火还烧得正旺，锅里的菜滋滋作响，哪怕人已经累得不行，可这灶台片刻不能停，大家囫囵咽下几口吃食，便又迅速回到各自岗位，继续为这一餐的美味佳肴奋战。

我刚在早餐的忙碌中歇口气，就马不停蹄地扎进冷菜间，开启了自己的第二项任务——全力备战“五一”假期的冷菜筹备工作。走进冷菜间，发现廖师傅早就已经在岗位上开工了，假期临近，客流量增大，每个人都得提前到岗，多挤出些时间来做足准备。

我迅速洗净双手，投入手头的活儿。正专注间，廖师傅抬头看了看我这边，笑着说道：“你做的三丁包味道相当不错啊，还是记忆里熟悉的老味道，地道！”听到廖师傅这番肯定，我心里别提有多高兴了，就像被春日暖阳直直照进心底。这三丁包可是淮扬菜里的经典面点，能得到廖师傅这位经验丰富的前辈认可，意味着我没给教过我的淮扬菜师傅们丢脸，至少在传承这门手艺的道路上，我稳稳地踏出了每一步，一如既往保持着水准，当下干劲儿更足，一心要把冷菜也做得让人赞不绝口。

“廖师傅，您放心，要是往后我哪天决定不再专门钻研川菜了，我也一定把从您这儿学到的川菜冷菜手艺好好带到别的地方去，绝不可能给咱川菜抹黑，砸了这招牌。”我挺直腰板，神色坚定，话语里满是赤诚。

廖师傅停下手中的活儿，抬起头，目光带着几分疑惑：“怎么，不打算留在四川发展啦？”

我微微顿了顿，陷入回忆，接着开口说道：“川菜固然精妙无双，是美食一绝，可对我来说，这儿只是我漫漫学艺路上的一个站点罢了。说起来，我来这儿学艺，纯粹是机缘巧合。”我把和“兰老爷子”的种种交集一一道来，从最初的相遇，到那些令人印象深刻的交谈，连他说过的那句“行万里路，食千家味，品世间百态，集一人之痴”都原原本本复述了一遍。

廖师傅显然颇为惊讶，他大概怎么都想不到，我这样一个初出茅庐的小徒弟，竟然和“巴蜀百辣王”有着如此不一般的渊源。

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